Localizado no Esporte Clube Pinheiros, em São Paulo, este projeto de um restaurante de comida japonesa implanta-se em uma pequena faixa de terra entre uma alameda e o lago do clube.

Concebe-se a edificação de forma sutil e delicada, sem competição com o protagonismo da exuberante vegetação.

A proposta se apropria de alguns preceitos da cultura japonesa, como a simplicidade e pureza. Assim, cria-se um espaço visualmente limpo e integrado ao seu entorno, que rompe com o estigma de um espaço frio e sem vida, muito comumente relacionado a determinadas a construções com essas características.

A edificação térrea é composta em dois volumes que se fundem e contem funções especificas. No volume maior estão o salão, voltado para o lago e com vista de 180º, e os sanitários fechados em um pequeno vazio que envolve uma palmeira existente.

No volume menor, estão cozinha, depósitos, vestiários e banheiros dos funcionários. O trecho, posicionado ao longo do passeio, é fechado para a área externa, sendo revestido em pedras vulcânicas na cor preta.

Ao ser executada em estrutura metálica com fechamentos em placa de cimento, otimizou-se tempo de construção e o descarte excessivo de materiais.

Restaurante do Lago
Foto Ana Mello

ficha técnica

projeto
Restaurante do Lago

localização
Esporte Clube Pinheiros
Rua Angelina Maffei Vitta 493
Jardim Europa
São Paulo

datas
Projeto: 2010/2011
Construção: 2011/2012

áreas
Terreno: 166.000,00m²
Edificação: 220,00m²

projeto de arquitetura e interiores
Arquitetos Gustavo Massimino (Mass Arquitetura) e Nórea De Vitto (Galvez& De Vitto Interiores)

construção
Departamento de Patrimônio
Esporte Clube Pinheiros
Engenheiros Ronaldo Amaral e Reinaldo Vicente dos Santos

projeto de estrutura
Exata Engenharia

estrutura metálica
Construfer

projeto de instalações
Celtim Engenharia

paisagismo
Gilberto Elkis Paisagismo

fornecedores
Piso – Concresteel
Cadeiras – L’oeil
Mesas – Vermeil
Persianas – Uniflex

fotos
Ana Mello

Restaurante do Lago
Foto Ana Mello